乳腺癌是女性健康头号杀手,严重危害女性的身心健康,女性应做好乳腺癌的预防,除定期接受乳腺癌检查,还可从饮食方面下手。
1.西兰花
西兰花最明显功效是防癌抗癌,特别是预防乳腺癌方面,西兰花含有比大白菜、番茄、芹菜都高的维生素C,还能供给丰富的胡萝卜素,起到制止癌前病变细胞构成的作用,抑制癌肿生长,4种食物有助于女性远离乳腺癌。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有下降人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的产生。西兰花比较好生吃,也能够稍微清蒸或炒1下。
2.3文鱼
3文鱼是医学上制作鱼肝油的原料之1,鱼肝油含有丰富的维生素D等,《癌症流行病学:生物标记和预防》杂志刊登1项新研究发现,服用鱼油补剂最少10年,可使乳腺癌风险大大下落。其机理是,鱼油中的欧米伽3脂肪酸具有消炎作用,有助于避免乳腺癌。另外,沙丁鱼或金枪鱼等深海肥鱼也具有类似功效。
3.橄榄油
橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能下落癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除1种非常需要的营养物质,有助于遏制恶制恶性乳腺癌肿瘤细胞生长。
4.红苹果
红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用,其中所含的某些植物成份,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,4种食物有助于女性远离乳腺癌,同时还能下落肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌,紫葡萄等也含有该植物成分。
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