乳腺癌病人术后饮食原则

乳房是女性的标志，每个人都希望自己能够具有漂亮而且坚挺的乳房，但是乳腺癌却是很多女性的噩梦，如果乳腺癌不及时治疗的话，最后为了避免癌细胞的分散，很有可能会切除乳房的，下面我们就先来看乳腺癌病人术后饮食原则。

乳腺癌病人术后饮食原则

1、强调均衡营养，重视扶正补虚

乳腺癌病人“内虚”是疾病产生、发展进程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也，乳腺癌病人术后饮食原则。”在扶正补虚的总则指点下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“5谷为养，5果为助，5畜为益，5菜为充。”失之偏颇，则有害无益。

2、熟习性味归属，强调辨证施食

乳腺癌与其他疾病1样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食品也有寒热温凉、辛甘苦酸咸4气5味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;5味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。

3、选择抗癌食品，力求有针对性

药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择利用。民间用其配丁香、柿蒂医治食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引发的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。平常生活中的食品如大蒜、豆制品、绿茶等，乳腺癌病人术后饮食原则，也都是抗癌良药。