吃鹅蛋能预防乳腺癌吗

吃鹅蛋能预防乳腺癌吗，常吃鹅蛋有什么好处？鹅蛋作为禽蛋类的的1种，吃鹅蛋能预防乳腺癌吗，鹅蛋表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋，脂肪含量高于其他蛋类，其含量水分占百分之610、蛋白质百分之103、脂肪百分之102，吃鹅蛋能预防乳腺癌吗，和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。下面1起看看吃鹅蛋有什么好处。

1、鹅蛋有1种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成份，有1定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里平常饮食中多食用1些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，吃鹅蛋能预防乳腺癌吗，易于人体消化吸收。

4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸占多数，这些维生素也是人体所必须的维生素。

5、鹅蛋中的脂肪绝大部份集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约1半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。